<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"><channel><title>Alvalle RSS Feed</title><link>http://www.alvalle.be/nl/</link><description>Estille</description><language>nl-be</language><pubDate>Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200</pubDate><lastBuildDate>Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200</lastBuildDate><managingEditor>jochen@celcius.be (Jochen Sengier)</managingEditor><webMaster>jochen@celcius.be (Jochen Sengier)</webMaster><item><title><![CDATA[Gazpacho - Producten - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/producten/gazpacho/]]></link><description><![CDATA[De gazpacho's van Alvalle worden voor 100% bereid met verse groenten van topkwaliteit, die hoofdzakelijk afkomstig zijn uit Murcia en Almería. De tomaat, paprika, komkommer, ui, extra vierge olijfolie, citroensap, wijnazijn, zout en look, worden gecombineerd in een exclusief recept dat uitmondt in een overheerlijke gazpacho met de smaak van de Spaanse huiskeuken. Gazpacho's zijn overheerlijke soepen die voornamelijk gebaseerd zijn op tomaten en koud worden geserveerd.]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/producten/gazpacho/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Original  - Gazpacho - Producten - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/producten/gazpacho/gazpacho-original/]]></link><description><![CDATA[De gazpacho's van Alvalle worden voor 100% bereid met verse groenten van topkwaliteit, die hoofdzakelijk afkomstig zijn uit Murcia en Almería. De tomaat, paprika, komkommer, ui, extra vierge olijfolie, citroensap, wijnazijn, zout en look, worden gecombineerd in een exclusief recept dat uitmondt in een overheerlijke gazpacho met de smaak van de Spaanse huiskeuken. Gazpacho's zijn overheerlijke soepen die voornamelijk gebaseerd zijn op tomaten en koud worden geserveerd.]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/producten/gazpacho/gazpacho-original/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Suave - Gazpacho - Producten - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/producten/gazpacho/gazpacho-suave/]]></link><description><![CDATA[De gazpacho's van Alvalle worden voor 100% bereid met verse groenten van topkwaliteit, die hoofdzakelijk afkomstig zijn uit Murcia en Almería. De tomaat, paprika, komkommer, ui, extra vierge olijfolie, citroensap, wijnazijn, zout en look, worden gecombineerd in een exclusief recept dat uitmondt in een overheerlijke gazpacho met de smaak van de Spaanse huiskeuken. Gazpacho's zijn overheerlijke soepen die voornamelijk gebaseerd zijn op tomaten en koud worden geserveerd.]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/producten/gazpacho/gazpacho-suave/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Tomaat, Rode Biet & Kruiden - Gazpacho - Producten - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/producten/gazpacho/tomaat-rode-biet-kruiden/]]></link><description><![CDATA[De gazpacho's van Alvalle worden voor 100% bereid met verse groenten van topkwaliteit, die hoofdzakelijk afkomstig zijn uit Murcia en Almería. De tomaat, paprika, komkommer, ui, extra vierge olijfolie, citroensap, wijnazijn, zout en look, worden gecombineerd in een exclusief recept dat uitmondt in een overheerlijke gazpacho met de smaak van de Spaanse huiskeuken. Gazpacho's zijn overheerlijke soepen die voornamelijk gebaseerd zijn op tomaten en koud worden geserveerd.]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/producten/gazpacho/tomaat-rode-biet-kruiden/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Wortel, Sinaasappel & Koriander - Gazpacho - Producten - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/producten/gazpacho/wortel-sinaasappel-koriander/]]></link><description><![CDATA[De gazpacho's van Alvalle worden voor 100% bereid met verse groenten van topkwaliteit, die hoofdzakelijk afkomstig zijn uit Murcia en Almería. De tomaat, paprika, komkommer, ui, extra vierge olijfolie, citroensap, wijnazijn, zout en look, worden gecombineerd in een exclusief recept dat uitmondt in een overheerlijke gazpacho met de smaak van de Spaanse huiskeuken. Gazpacho's zijn overheerlijke soepen die voornamelijk gebaseerd zijn op tomaten en koud worden geserveerd.]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/producten/gazpacho/wortel-sinaasappel-koriander/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Komkommer & Munt - Gazpacho - Producten - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/producten/gazpacho/gazpacho-komkommer-munt/]]></link><description><![CDATA[De gazpacho's van Alvalle worden voor 100% bereid met verse groenten van topkwaliteit, die hoofdzakelijk afkomstig zijn uit Murcia en Almería. De tomaat, paprika, komkommer, ui, extra vierge olijfolie, citroensap, wijnazijn, zout en look, worden gecombineerd in een exclusief recept dat uitmondt in een overheerlijke gazpacho met de smaak van de Spaanse huiskeuken. Gazpacho's zijn overheerlijke soepen die voornamelijk gebaseerd zijn op tomaten en koud worden geserveerd.]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/producten/gazpacho/gazpacho-komkommer-munt/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Gazpacho Original met een spiesje van bocconcini en serranoham - Serveertips - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/gazpacho-original-met-een-spiesje-van-bocconcini-en-serranoham/]]></link><description><![CDATA[1ste stap
Rijg de bolletjes mozzarella met de serranoham aan een spiesje en werk af met een blaadje basilicum.

2de stap
Schenk de goed gekoelde Alvalle Gazpacho Original in kleine glaasjes. 

3de stap
Schik de spiesjes erbovenop en breng op smaak met zwarte peper.

Recept Hilde Oeyen - Vitaya Magazine]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/gazpacho-original-met-een-spiesje-van-bocconcini-en-serranoham/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Gazpacho Original met chips van gandaham en basilicumolie  - Serveertips - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/gazpacho-original-met-chips-van-gandaham-en-basilicumolie/]]></link><description><![CDATA[1ste stap
Leg de plakjes gandaham op een bakplaat en laat ze 1 uur drogen in een voorverwarmde oven (100° C). Laat even afkoelen en breek dan in hapklare stukjes. 

2de stap
Mix het basilicum fijn in olijfolie en breng op smaak met peper en zout. 

3de stap
Schenk de goed gekoelde Alvalle Gazpacho Original in 4 kopjes of kleine bordjes, strooi er een beetje chips van gandaham over, en vervolgens een paar druppels basilicumolie. Serveer met grissini's.

Recept Hilde Oeyen - Vitaya Magazine]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/gazpacho-original-met-chips-van-gandaham-en-basilicumolie/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Gazpacho Original als maaltijdsoep  - Serveertips - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/gazpacho-original-als-maaltijdsoep/]]></link><description><![CDATA[1ste stap
Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water, giet af en spoel onder koud stromend water. Laat daarna goed uitlekken. 

2de stap
Maak de groenten schoon en snij ze in hapklare stukjes. Stoom de groenten beetgaar en laat ze schrikken in ijswater, zodat ze knapperig en frisgroen blijven. Laat goed uitlekken.  

3de stap
Verdeel de koude pasta en de groenten over 4 borden en schenk er de goed gekoelde Alvalle Gazpacho Original over. Breng op smaak met fleur de sel en zwarte peper, en werk af met vers geraspte parmezaan en basilicum.

Recept Hilde Oeyen - Vitaya Magazine]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/gazpacho-original-als-maaltijdsoep/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Gazpacho met Iberische ham - Serveertips - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/gazpacho-met-iberische-ham/]]></link><description><![CDATA[1ste stap
Rooster een paar fijne sneetjes ham in de oven en maal ze vervolgens fijn in een koffiemolen. Hebt u geen koffiemolen bij de hand, dan kunt u de ham ook fijnmalen met een vijzel.

2de stap
Serveer de gazpacho goed koel in een kom of een diep bord.

3de stap
Verstrooi de ham op de gazpacho zoals u zout zou verstrooien.]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/gazpacho-met-iberische-ham/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Gazpacho van aardbei met tomaat - Serveertips - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/gazpacho-van-aardbei-met-tomaat/]]></link><description><![CDATA[1ste stap
Maak de aardbeien schoon en zet er 4 tot 6 opzij voor de versiering. Snij de rest van de aardbeien in stukjes en meng ze met de suiker. Dek dit af en laat 1 uur rusten bij kamertemperatuur.

2de stap
Voeg de gazpacho, de confituur en het briochebrood toe aan de aardbeien en laat het mengsel in de koelkast rusten gedurende 2 uur.

3de stap
Vermaal alles met behulp van een keukenrobot en zeef. U kunt water toevoegen aan de mengeling om het geheel gemakkelijker te kunnen zeven. Versier het geheel met de aardbeien die u opzij had gezet en serveer koud.]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/gazpacho-van-aardbei-met-tomaat/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Schaafijs van Gazpacho - Serveertips - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/schaafijs-van-gazpacho/]]></link><description><![CDATA[1ste stap
Breng het ijs in de ijshakker en hak het fijn. 

2de stap
Giet de gazpacho in de ijshakker en roer tot alles mooi gemengd is. 

3de stap
Dien het schaafijs van gazpacho op in diepe borden en versier naar eigen goeddunken.]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/schaafijs-van-gazpacho/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Gazpacho met geraspte wortelen - Serveertips - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/gazpacho-met-geraspte-wortelen/]]></link><description><![CDATA[1ste stap
Snij de wortel in fijne stukjes, evenals de koriander.

2de stap
Serveer de koude soep goed koel in een aperitief glaasje.

3de stap
Voeg de stukjes wortel en de koriander toe aan de koude soep en werk het geheel af met een blaadje koriander.]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/gazpacho-met-geraspte-wortelen/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Gazpacho met blokjes komkommer  - Serveertips - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/gazpacho-met-blokjes-komkommer/]]></link><description><![CDATA[1ste stap
Snij de komkommer en dille in fijne stukjes.

2de stap
Serveer de koude soep goed koel in een aperitiefglaasje.

3de stap
Voeg de stukjes komkommer toe aan de koude soep en versier het geheel met stukjes pistache- en hazelnoten en verse dille. ]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/gazpacho-met-blokjes-komkommer/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Pestozandkoekjes met gazpacho van komkommer en munt van Alvalle - Serveertips - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/pestozandkoekjes-met-gazpacho-van-komkommer-en-munt-van-Alvalle/]]></link><description><![CDATA[Bereidingstijd: 45 minuten
Baktijd: 12 minuten op 160°
Rusttijd: 30 minuten

1ste stap
Verwarm de oven voor op 160°.

2de stap
Meng de bloem en de boter met de handen in een mengkom. Voeg de gruyèrekaas en de pesto toe.

3de stap
Leg het deeg op een stuk huishoudfolie, rek het uit om een dikke rol te vormen, plooi de folie dicht en rol heen en weer op het werkvlak om een regelmatige vorm te krijgen.

4de stap
Leg het deeg op een bord en laat 30 minuten rusten in de ijskast.

5de stap
Neem het deeg uit de ijskast en verwijder de folie, snij de rol in schijfjes van ongeveer 7 mm dikte.

6de stap
Leg de zandkoekjes op bakpapier en bak 12 minuten in een voorverwarmde oven.

7de stap
Schik de spiesjes erbovenop en breng op smaak met zwarte peper.]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/pestozandkoekjes-met-gazpacho-van-komkommer-en-munt-van-Alvalle/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Gefrituurde pompoen en gember met gazpacho van komkommer en munt van Alvalle - Serveertips - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/gefrituurde-pompoen-en-gember-met-gazpacho-van-komkommer-en-munt-van-Alvalle/]]></link><description><![CDATA[Bereidingstijd: 25 minuten
Baktijd: 2 minuten

1ste stap
Snij de pompoen in schijfjes van ongeveer 5 mm dikte.

2de stap
Schil de look en de gember, snij in fijne reepjes en hou ze apart.

3de stap
Smelt een nootje boter in een grote pan, bak in enkele minuten de pompoenschijfjes aan elke kant goudbruin op een hoog vuur, haal ze uit de pan, voeg opnieuw een nootje boter toe en fruit de look- en gemberreepjes.

4de stap
Deglaceer/blus af met de wijn en maak de bakresten los van de bodem met een houten spatel, wacht enkele seconden tot de wijn inkookt, doe de pompoenschijfjes er opnieuw bij, kruid met zout en laat nog 1 tot 2 minuten aan elke kant bakken

5de stap
Verdeel de pompoenschijfjes over een bord en bestrooi ze met fijngehakte koriander en peper.]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/serveertips/gefrituurde-pompoen-en-gember-met-gazpacho-van-komkommer-en-munt-van-Alvalle/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Tomaten - Ingrediënten - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/ingredienten/tomaten/]]></link><description><![CDATA[De tomaat is één van de voedzaamste groenten die een mens kan eten. Wanneer u geniet van uw favoriete gerechten op basis van tomaat, zoals gazpacho's en het groente-aperitief van Alvalle, neemt uw lichaam een grote hoeveelheid voedingsstoffen op die op natuurlijke wijze in de tomaat aanwezig zijn.

Eigenschappen:
De mooie, rijpe tomaten die Alvalle verwerkt zijn een rijke bron van smaak. Daarnaast zijn tomaten bekend om het relatief hoge gehalte aan lycopeen..]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/ingredienten/tomaten/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Olijfolie - Ingrediënten - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/ingredienten/olijfolie/]]></link><description><![CDATA[Olijfolie van de eerste persing (extra vierge) is het sap van de olijf. Dit sap bewaart alle smaak en voedingseigenschappen van de vrucht van de olijfboom. Bij Alvalle gebruiken we uitsluitend extra vierge olijfolie als plantaardige olie.  

Eigenschappen:
De kwaliteit van de olijfolie van eerste persing (extra vierge) wordt onder meer beschermd door de natuurlijke aanwezigheid van vitamine E. Verder bestaat olijfolie voor het grootste deel uit enkelvoudig onverzadigde vetzuren.]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/ingredienten/olijfolie/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Look - Ingrediënten - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/ingredienten/look/]]></link><description><![CDATA[Look is een van de meest gebruikte smaakmakers en is niet weg te denken uit de mediterrane keuken.]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/ingredienten/look/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Uien - Ingrediënten - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/ingredienten/uien/]]></link><description><![CDATA[Uien hebben veel meer eigenschappen dan enkel mensen aan het wenen brengen. Zonder ui zouden veel producten niet zo'n rijke smaak hebben.]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/ingredienten/uien/]]></guid></item><item><title><![CDATA[Wortel - Ingrediënten - Alvalle]]></title><link><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/ingredienten/wortel/]]></link><description><![CDATA[Wortelen zijn de meest gegeten groenten in België omwille van hun smaak en gezonde eigenschappen.

Eigenschappen:
Wortelen bevatten een grote hoeveelheid mineralen en provitamine A en zorgen daarnaast voor een grote aanvoer van vezels.]]></description><pubDate><![CDATA[Sun, 19 May 2013 08:00:04 +0200]]></pubDate><guid><![CDATA[http://www.alvalle.be/nl/ingredienten/wortel/]]></guid></item></channel></rss>