
Le conseil d'Alvalle:
Cette recette sera tout aussi délicieuse si vous la préparez avec le Gazpacho Suave Alvalle.
Gazpacho au jambon ibérique
Ingrédients (4 personnes)
- 1L de Gazpacho Original Alvalle
- Jambon ibérique
Preparation
1ère étape
Faites sécher quelques fines tranches de jambon au four et broyez-les ensuite avec un moulin à café. Si vous n'avez pas de moulin à café sous la main, un mortier fera l'affaire.
2e étape
Servez le gazpacho bien froid dans un bol ou une assiette creuse.
3e étape
Saupoudrez le jambon moulu à la surface du gazpacho.
Gazpacho au jambon ibérique
Alvalle Belgium
