Gazpacho au jambon ibérique
Le conseil d'Alvalle:

Cette recette sera tout aussi délicieuse si vous la préparez avec le Gazpacho Suave Alvalle.

Gazpacho au jambon ibérique

Ingrédients (4 personnes)

  • 1L de Gazpacho Original Alvalle
  • Jambon ibérique

Préparation

1ère étape
Faites sécher quelques fines tranches de jambon au four et broyez-les ensuite avec un moulin à café. Si vous n'avez pas de moulin à café sous la main, un mortier fera l'affaire.

2e étape
Servez le gazpacho bien froid dans un bol ou une assiette creuse.

3e étape
Saupoudrez le jambon moulu à la surface du gazpacho.

Gazpacho au jambon ibérique Alvalle Belgium