Gazpacho met Iberische ham

Ingrediënten (4 personen)

1L Gazpacho Original Alvalle
Iberische ham

Bereiding

1ste stap
Rooster een paar fijne sneetjes ham in de oven en maal ze vervolgens fijn in een koffiemolen. Hebt u geen koffiemolen bij de hand, dan kunt u de ham ook fijnmalen met een vijzel.

2de stap
Serveer de gazpacho goed koel in een kom of een diep bord.

3de stap
Verstrooi de ham op de gazpacho zoals u zout zou verstrooien.

Gazpacho met Iberische ham Alvalle Belgium